他们手牵着手,来到市场。
李芳看到活蹦乱跳的鲤鱼,“喂,大坏蛋,买条鱼。”
二呆选了一条一斤半的鲤鱼,“我今晚做红烧鲤鱼给你吃。”
她又看见那些大龙虾,“要不买点龙虾回去?”
“嗯,那就买。”
于是又要了龙虾。买了青菜,还要了五花肉。
他们很快就回到了江南一号别墅,停好车,提着买的菜,进了别墅。
二呆刚把菜放下,李芳就一把抱住二呆,脸上一片红晕,“抱一会儿,让我解解渴。”说着香唇吻上了二呆。
抱了一会儿,李芳心满意足的松开手,“我帮你打下手吧!”
“不用,你看会电视,好好的休息一会儿。”说完,提着菜走进了厨房。
二呆哼着小曲,双手提着满满的食材走进厨房。
他把鲤鱼、龙虾、五花肉和青菜依次放在操作台上,眼神中满是兴奋与期待。
他先处理鲤鱼,熟练地刮去鱼鳞,掏出内脏,用清水冲洗干净,在鱼身上划几刀,撒上盐和料酒腌制。
接着,他将龙虾的须和脚剪去,放入清水中养着吐沙。
处理完水产,二呆开始对付五花肉。
他把肉切成薄片,肥瘦相间的肉片整齐地码放在盘子里。
青菜也被他仔细地择好,放进水池里清洗。
一切准备就绪,二呆点燃炉灶,往锅里倒入油。
等油热了,他将腌制好的鲤鱼下锅,只听“滋滋”声响,鱼皮迅速变得金黄。
他小心地翻动着鱼,煎至两面金黄后盛出。
随后,他炒香葱姜蒜,加入调料,放入鲤鱼炖煮,浓郁的香味瞬间弥漫了整个厨房。
另一边,他又起锅热油,将五花肉倒入锅中煸炒,肥油渐渐渗出,肉片变得焦香。
接着放入青菜快速翻炒,青菜变得翠绿鲜嫩。
最后,他把吐完沙的龙虾放入锅中清蒸。不一会儿,一道道色香味俱全的菜肴就摆满了餐桌。
二呆满意地看着自己的成果,搓搓手,将这些美味端上餐桌。
又去拿了一瓶红酒,“芳姐,吃饭了。”
李芳走进来,看到满桌子色香味俱全的菜品,夹了一块鱼肉放进嘴里,“肉质鲜美,细腻,好好吃哦!”
她又夹起龙虾,“鲜嫩多汁,酱香浓郁,人间美味啊!”
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