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熬大锅药的炉灶和大锅，现在煲着肉汤。
带肉的棒骨、脊骨，加冰泉甘露，大火烧开，文火慢炖。
一大锅牛骨肉汤、一大锅羊骨肉汤。随着咕嘟咕嘟的炖煮声，慢慢溢出肉香。
和烤肉霸道的烟火肉香不同，炖肉的香，温文柔和却持久。
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