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第207章 打大不打小（第3页）

赵远一边忙活手里的活，一边开口问道。

“别着急，等一会儿我检查一下，看你桩站的怎么样，要是可以的话，我就开始教你打拳。”

“放心吧师傅，我可没有偷懒，每天都有练习的。”

赵远虽然不知道自己现在是什么水平，但是他自己的身体自己知道。

而且就像自己说的那样，这一段时间，可是丝毫没有偷懒的。

相信应该能让老头子满意的。

赵远心里想着事情，手上的动作却不慢。

很快，猪肉就被处理好了。

大小均匀的骰子块，放在冷水里面浸泡，泡出血水之后，把肉捞出来沥干水分。

晚饭正式开始制作。

因为经常做饭，赵远的动作很快。

不一会儿，肉就在锅里炖上了。

赵远又用另外一口锅，蒸上了米饭。

剩下的时间，就是等待了，红烧肉要想软烂入味，除了制作工艺以外，还需要熬时间。

大火烧开了之后，要转小火慢炖。

整个过程要持续一个小时以上的时间，时间太短的话，肉就容易发柴发硬，吃起来口感不好。

趁着等待的功夫，李景瑞考察了赵远的桩功。

“嗯，好不错，看来你是真的没偷偷懒。”

老爷子捋着胡须，满意的说道。

“那是当然了，师傅您交代的任务，我可是一点折扣都没打。”

赵远很是骄傲的说着。

能让老头子满意，他自然是很高兴的。

这是一种认可感，让人内心十分的满足。

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