曹德守在旁边,每隔一个时辰检查一次,确保温度持续稳定。
天刚蒙蒙亮,曹德迫不及待地掀开了陶缸的盖子。
陶盘里结满了雪白的晶体。
白糖成功结晶的消息在青石村核心圈悄悄传开。
谁也不曾想过,红糖能变成白糖。
“这糖要是拿到县城卖,肯定能卖个天价。”
鲁源眼里满是感慨,墨家巨子都完不成的难关,今日被曹德给解开了。
“达官贵人,富户地主就喜欢这种稀罕物,咱们的白糖又干净又甜,一斤卖五百文我看都有人抢。”
老村长比鲁源更高兴。
村里有了稳定的收入,他这个村长肯定要拿一笔。
曹德摇了摇头,给众人浇了一盆凉水。
“白糖产量不高,一天最多出个十几斤,而且硝石成本高,不能一下子把价格定死,咱们先做小批量的礼盒,每盒一两,外面刻上雪霜糖三个字,先送给县令,师爷,还有县城里几家大掌柜,让他们尝尝鲜,看看反响。”
白糖的确是做出来了。
但是产量和品质都没有达标。
当然,比起现在的白沙糖,自然要好上不少。
可惜。
这种好,仅仅是口感上面的好。
尚且做不到成为工业材料。
其次,白糖能不能卖出去,关键要拉上官府。
宋家塘坊不但垄断了县里的食糖供应。
就连府城,也有大批他们客户。
正面对抗,青石村胜算不高。
而一旦拉上官府背书,结果就不一样了。
贸然高价售卖,很容易引来非议。
甚至还会被宋明东扣上敛财的帽子。
先通过有头有脸的人背书。