外面还能围上几块暂时用不着的木板子,还有她从外面找回来的树叶和树枝。
反正只要不故意去扒拉树叶,基本从外面是看不到的。
不管是孙五斤,还是姜格,这点都很自觉。
只要娘俩去换衣服,他们的视线都不会往那撇的。
见人要进去了,哪怕原来视线对着那边的,也会转过头换一个方向待着。
“那你们去把所有的蕨菜都洗了,至于其他的野菜,只要洗今天晚上吃的就行。”
其他野菜肯定是吃新鲜的,但是蕨菜她是准备烘干备用的。
蕨菜身上的细毛多,要先洗一遍再焯水,这样干净一些。
焯水断生过后的蕨菜,比生的蕨菜更容易晒干。
只要放到火堆旁边的石头、或者木架子上烘烤着,两三天就能晒个半干了。
他们摘了两背篓的蕨菜,一下子很难得吃完。
但是新鲜的蕨菜不容易保存,怕烂掉了可惜,所以晒干是很有必要的。
蕨菜彻底晒干后,只要不受潮,能保存一两年呢。
要吃的时候,用清水再泡开就行。
如果觉得泡凉水太慢,甚至可以放到锅里煮一下,焯一下水。
这样能加快蕨菜的醒发过程,能早点吃上。
晒干后的蕨菜,无论是配肉炒着吃,还是做凉拌都非常不错。
腊肉炒蕨菜干,就是一道非常好吃的菜。
想到这里,杜若忍不住咽了咽口水。
看来今晚上得带着明珠出去开小灶,吃点东西才行。
“好勒!”
明珠应了一声,就带着野菜跟姜格去山洞门口洗蕨菜去了。
要说下雨有什么好处,唯一的好处就是让他们有水喝,
甚至洗菜刷锅什么的,都不用再为水发愁。
这会正好下着大雨呢,把水缸往山洞外一放,没一会就能接个半缸水。
见他们洗菜去了,杜若照例开始准备晚饭。
石板虽然带回来了,但是还没准备好地方,还不能用。
而且累了一天,她也不想再去准备什么复杂的吃食,所以还是吃的烤饼子。
等会再煮个野菜汤就行。
说到野菜汤,杜若又把几个石块丢进了火堆里,等会熬汤用的。
见此,孙五斤忍不住说道: