迈腾小说

第127章 鱼羹（第2页）

听着陶小郎君的话，时小娘子有些目瞪口呆，听他话里的意思，似是想让自己这食铺从天光开到天黑。

真开张这么久，她哪里还有休息的时间。

如今食铺卖的朝食种类太多，她已经忙不过来。

将食铺扩张，这事听着美好，但是做起来可不容易，左右都有街坊。

真要扩张，时知夏也只想在牛街街买铺子。

出了牛行街，想与街坊们打好关系，又需很长时间。

“陶小郎君，咱们这里可没有铺子可租。”

“等以后人手足够，我会考虑考虑，谢谢陶小郎君对食铺的喜爱，不过现在的确是没法做夜食。”

唉，陶景轩狠狠的咬了口烧饼，真好吃！

时小娘子的考虑也有道理，至于租铺子之事倒是简单，牛行街有铺子可租可买，他有一手消息。

“时小娘子，若你身上有银钱能买铺子，我可以帮你打听打听，我消息多着呢！”陶景轩拍着胸脯。

时知夏摇头，她身上的银钱可不能乱花。

“没钱。”时知夏摊手。

既是这样，那就没办法了，陶景轩起身出了院子。

吃完手中烧饼，陶景轩又挤进去多买了两个。

“知夏，鱼刺处理好了。”黑九收起了手中的小刀，觉得处理鱼刺颇为有趣。

虽然有些麻烦，但是做起来很磨练心性。

郎君总说他性格太过跳脱，练字也是为了磨练他的心性，选字和挑鱼刺选其中一样，黑九愿意选挑刺。

“这么快，黑九你可真厉害。”时知夏摸了下片出的鱼肉，里头的鱼刺挑得干干净净。

做鱼羹要用到高汤，好在她家开的是肉汤铺。

熬好的高汤早已盛好，时知夏将剥好的鲜竹笋切丝，香菇生姜与葱也一并切丝，放在盘中。

葱垫在碗底，鱼肉放入料酒和盐抖匀，表好后，放在蒸笼上蒸熟。

“好生麻烦。”黑九看着蒸笼上头的白气，嘀咕道。

“好吃，自然麻烦，不过这道菜，还算简单，就是取刺得费不少时间。”时知夏将蒸熟的鱼取出。

去掉鱼皮，将鱼肉压成泥，放入盘中。