迈腾小说

第71章 油豆腐塞肉（第3页）

她收的银钱少些，这样顺娘也不会有负担。

顺娘听到这话，心中不安少了些：“这，这，时小娘子，您真是大好人。”

“能在时小娘子铺子前租小摊，我真是不知道该如何感谢您。”顺娘抱着女儿便要行礼。

时知夏将人扶起：“我与卫小郎君投缘，你莫要想太多，明日做了豆腐，挑到这里来就行。”

铺子前头的地方，空着也是空着。

若是能帮到人，她心里也是十分乐意的。

“多谢，多谢。”顺娘只觉得心中大石落定，她神情放松，心中万分感激。

真是没想到，在城中竟会遇到时小娘子这样的大好人。

时知夏将豆腐，放入盆中，付了银钱。

送走了顺娘母女俩人，时知夏拿了干净的竹筛，将豆腐切成小块放于竹筛中。

待豆腐沥干水后，再由着它慢慢发酵。

“黑九，可要吃油豆腐。”时知夏留了些老豆腐，想着厨房还有些肉，便想做油豆腐了。

有好吃的，黑九自然是想吃。

他记忆中，似乎吃过油豆腐，那滋味儿久远，已经记不清了，黑九想着，也许是小时候吃过。

“油豆腐该如何做？”黑九兴致勃勃的坐到灶前，磨拳擦掌帮忙烧火。

“先将老豆腐油炸，再往里塞肉。”时知夏说得简单，但是真做起来，还是有些麻烦。

她也是突如其来，想吃油豆腐塞肉。

这口欲一来，挡也挡不住。

黑九想像了下，着实是想不出来，既然想不出，那便看看知夏是如何做的。

灶口的火一起，锅一热，时知夏将油倒入。

炸油豆腐时，得将水沥干，不然油水飞溅，容易烫着手。

豆腐一入锅，滋滋冒起了泡。

老豆腐表面微黄，时知夏迅速将其捞起。

随后又让黑九多塞些柴火，让油温升得更快，这油豆腐还得再复炸一次。