“嗝,哎呦,我好像吃的有些多了。
怪不得青青说啥都要多腌酸菜,这酸菜炖大骨头,吃着真是香啊!”
“嗯嗯,是好吃,炖起肉来一点都不腻歪,吃着还别有一番风味。”
王老头和王秦氏两人舒服的坐在火炕上,喝着柳青青提前煮的山楂水,一脸满足。
在老家的时候,家里做的一般是咸菜偏多,村里做酸菜做的好的就那几家,可味道与幽州府这边的酸菜味道很是不同。
考虑到过年还有些日子,柳青青就把家里分到的肉做了一下规整。
先是泡了一些蘑菇,加上肥瘦相间的五花肉,做了不少的肉酱出来。
接着又把野鸡和野兔抹上盐和调料,挂在后院杂物房的房檐下,准备晾成风干鸡和风干兔。
剩下的一些排骨和大骨头,给小白预留了一些,剩下的准备留着炖汤喝。
两头小野猪,除去骨头和做肉酱的外,剩下的肉也就30来斤,王秦氏准备给熏成腊肉。
接下来的日子里,虽说没有再下雪,可温度却一直在下降。
小白在家休息了两天后,觉得无聊就偷偷的上山了,家里人知道它自己会回来,也就没把这当回事。
柳家屯的烧炭事业彻底停了,等大路能正常通行后,钱婆婆带着家里两个儿子去了镇上,回来就把自家的杂货铺开了起来。
“钱婆子家这杂货铺开的真不错,村里要是买个针头线脑,糖块,煤油啥的,就不用去镇上了。”
“可不是咋的,外边那么冷,就算牛车也不要钱,俺也不想去。”
“这都不算啥,俺去看了看,价格跟镇上的也没差多少,这还真是照顾俺们这些乡亲的。”
村里的大娘们一听钱家开了杂货铺,纷纷坐不住了,三三两两的走出家门,到钱家看热闹去了。
要说钱家的杂货铺开了之后,全村最开心的就属各家的孩子们了。
原因也很简单,铺子里有麦芽糖卖和高粱饴卖,而糖果这种甜甜的东西一直都是孩子们的心头好。
团子和妞妞他们几个还好,因为柳青青时不时给他们的奶糖,水果糖,他们倒是不馋糖果。
可其他人村民们家的孩子,只能等到父母去镇上,或者是过年过节才能吃上。
因为村里的不少孩子都上学了,村里的生活也好了不少,不少人家秋收后还了村里的账后,手里依旧能有进项。
所以孩子们手里时不时也能有个几个铜板的零花钱,杂货铺一开,偷偷买糖吃的小孩络绎不绝。
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