迈腾小说

第469章 美食总动员（第3页）

这黄精，可真是全身都是宝。

当然，在服用之前，最好还是咨询一下专业医师，看看自己的体质，适不适合吃黄精。

毕竟，健康才是最重要的啊！

………………

李奕先将黄精仔细清洗，确保每一根都干净无杂质。

黄精的肉质饱满，色泽金黄，散发着淡淡的自然香气，让人不禁对这即将诞生的美食充满期待。

李奕根据古法，挑选了一部分较为粗壮的黄精，切成适宜入口的小段，准备腌制。

他找来一个大陶罐，底部铺上一层细盐，然后轻轻地将黄精段码放进去，每层之间，都细细地撒上一些盐，以确保入味均匀。

接着，他又调制一种特制的腌料，由酱油、醋、糖和几种香料混合而成，缓缓倒入陶罐中，直至完全没过黄精。

最后，封紧罐口，放置在阴凉通风处，静待时间的魔法，将其转化为美味。

另一部分黄精，李奕则打算做成泡菜。

他先将黄精切成薄片，用盐水短暂浸泡，去除多余的涩味，随后捞出沥干。

在一个玻璃坛子里，他按比例加入泡菜水，那是他之前用纯净水、盐、糖、白酒和多种发酵蔬菜精心调制的，味道酸辣适中，非常适合泡菜的制作。

将处理好的黄精片，轻轻放入泡菜坛中，再撒上一把泡椒和几片生姜提味，最后倒入一小杯高度白酒，以促进发酵，并防止杂菌生长。

坛口用水密封，置于温暖但不至于过热的地方，让黄精在泡菜汁的滋养下，慢慢发酵，逐渐吸收那些酸爽的味道。

在等待黄精腌菜和泡菜成熟的日子里，李奕也不忘每日检查，确保发酵过程顺利，没有意外发生。

随着日子一天天过去，陶罐中的腌黄精，逐渐呈现出深褐色，散发出诱人的酱香。

泡菜坛里的黄精，则变得晶莹剔透，酸辣脆爽，每一次开坛，都能闻到一股让人垂涎欲滴的气息。

终于，到了预定的时间，李奕小心翼翼地将两种黄精制品取出，分别装入小罐中，密封保存。

这些精心制作的黄精腌菜和泡菜，不仅便于携带，更是他外出探险时，不可或缺的能量补给和调味佳品。

这些看似简单的食物，实则蕴含了自然的精华与古人的智慧，是旅途中最好的伙伴。

这天，李奕接到一个委托，是来自好友林冲和张秀珍的。

据说，在南区的王者区域，有一种叫做“熔岩大闸蟹”的变异动物，非常美味。但是，它们居住在无比炽热的火山中，普通人根本无法靠近。

林冲和张秀珍，最近正在开发【仙侠水浒】秘境，没空一直留在美食秘境中，所以委托李奕帮忙，等他烹饪好之后，再进来品尝。