不过片刻,张福海擦着手,一脸堆笑地迎了出来。
程依也不与他客套,开门见山地问道:“张师傅,会不会做川菜?”
刚刚一见面,这张福海就如此恭敬,本以为是个好像与的。
谁知问起他会不会川菜,当即就是一脸倨傲:"昭华宫的菜式讲究个清鲜本味,这川菜嘛,怕是上不得台面”
程依气急,奶声奶气地说道:‘张师傅可听过食无定味,适口者珍?’
不待张福海回话,又板着脸呵斥道:“我这会就馋川菜,你是宫里的厨子,宫里的主子们想吃的你不会做,是不是你的失责”
这一番话把张福海湖的一愣一愣的,程依也不待他反应,接着道:“你不会也就罢了,我明个自去找母妃,让她令找个师傅过来便是”
说罢,转身欲走。
这可把张福海吓了一跳,他张福海在宫中地位虽说不低,但也是相对于小宫女小太监而言的,若真的被这位小主子高到顾明凰那边,怕是少不了要被惩戒一番。
如此一想,原本升起的一点子傲气瞬间烟消云散。
他小声辩解道:"倒不是小人不愿意做,实在是川菜要的茱萸酱、花椒油,咱们宫里可备不齐这些粗猛物什。"
程依听了,心下了然,眨了眨眼,转了转小脑袋,旋即一笑,软声说道:
“既然是缺材料,那便好办了。”
她转头吩咐绿萝:“你去库房拿我的腰牌,叫他们开库藏,凡是和香料、腌料、药材沾边的地方都仔细找一找,见着生花椒、花椒油、茱萸酱、豆豉、灯影牛肉一类的,一样也不要漏了,全都取来。若库藏里没有,再去御药房打听,宫里熬药的地方,说不定有存货。”
绿萝得令而去,带着另一个小宫女风风火火地去了。
程依又回头,看向张福海,睨着眼道:“若材料备齐了,张师傅能做得好吗?”
张福海连连点头,满脸堆笑:“能!能!小人早些年也在边城待过两年,川菜手艺也算半个地道,只是进了宫以后规矩太多,渐渐就不做了……姑娘尽管吩咐,小人保准做得您满意!”
程依这才露出几分笑意,拍拍小手,娇声道:“好,那便辛苦张师傅了。今日就给我做几样地道的川菜来,麻辣鲜香一样不少,尤其要有一道水煮牛肉,辣得香得,要叫人一闻就停不下筷子才成!”
张福海心头一跳,连连称是。
不多时,绿萝已带着宫人们抱着一大堆香料、瓶瓶罐罐回来,里头竟真有花椒、豆豉、还有一罐据说是南疆进贡的茱萸酱,辛香扑鼻,闻着便叫人舌根发麻。
张福海捧着这些宝贝,顿时两眼放光,连说自己这手艺算是救回来了,忙不迭地回灶台准备去了。
程依坐在旁边的小榻上,翘着腿,捧着温茶慢慢品着,眉眼里全是得意。她心里想得分明:抓住了陆砚洲的胃,便等于抓住了他的一线情绪,有情绪的人,才会慢慢露出破绽。
小厨房里热火朝天,不一会儿,辣香味便透过了层层帘幕,飘散出去。那种香气和寻常宫宴上的清淡雅致全然不同,带着一种野性而直率的热烈,一下子便叫人食指大动。
绿萝忍不住咽了咽口水,偷眼看程依,只见小姑娘慢悠悠地放下茶盏,站起身来,理了理衣袖,笑得一派天真无邪:
“走吧,咱们去行云殿——”
她声音软糯,却透着一股轻快又隐隐狡黠的劲道。
——今日,便让陆砚洲,尝一尝她亲手挑选的滋味。