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第247章 这家店别开了(第2页)

他的眼神锐利地盯着老师傅,仿佛要看穿他的内心。

“结果,你还是用了不新鲜的食材,那三文鱼如果我没猜错的话,是昨天剩下的吧?”

林安淡淡的说道,语气中带着一丝失望和不满。

听闻此言,那位老师傅的脸色瞬间变得煞白,额头上渗出细密的汗珠,眼神闪烁不定。

他更加羞愧的低下了头,双手不自觉地搓揉着围裙边缘,显得有些不知所措。

林安对于食物的品质有着极高的要求,这一点在华国餐饮圈中无人不知,无人不晓。

其中,自然也有很大一部分的原因,是因为林安自己的厨艺水平就是非常高的。

如果要考厨师证的话,别说国宴级别的,特级厨师还是能考上的。

而且,这家店的主打就是高端消费,顾客们来到这里,就是希望能够享受到最顶级的美食体验。

你做的东西可以漫天要价,这一点林安并不反对,毕竟高端的食材和精湛的技艺都需要相应的成本来支撑。

但是你一定得对得起这个价格,如果对不起这个价格,那么不好意思,林安只会觉得浪费了自己宝贵的时间。

他向来珍惜自己的时间,认为时间比金钱更为宝贵,用在品味美食上的时间更应该得到相应的回报。

就算你现在让他去吃路边摊,只要味道好吃,价格公道。

别管他制作的环境脏不脏,林安也会夸上一句好吃。

毕竟,一分价钱一分货嘛,大家都不是傻子,都懂得这个道理。

路边摊虽然环境简陋,但往往有着独特的味道和人情味,这也是林安所喜爱的。

他不会因为环境的好坏来评判食物的优劣,而是以味道和性价比为标准。

你们看那些专业厨师探店测评,他们吃到路边摊都会笑呵呵的说味道不错,因为他们懂得欣赏这种质朴的美味。

但当他们吃到高端餐厅做的菜之后,他们的表情都会变得严肃,哪怕这道菜只有一点没做好,也会被喷的体无完肤。

因为高端餐厅承载着更高的期望和更严格的标准,任何一点瑕疵都可能成为被诟病的理由。

“我……”

那位老师傅想说什么,但不知道如何开口。

三文鱼确实是如林安所说的那样,是昨天剩下来的。

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