剪虾须!
开虾背!
去虾线!
速度快得飞起,偏偏又稳得一批。
处理好的虾仁扔进一个白瓷碗里,有几只虾尾还在碗里不甘心地弹跳着,新鲜!
然后,他抄起菜刀。
咚!咚!咚!
厨房里,响起密集又极有节奏的剁肉声。
不是瞎几把乱砍,那声音均匀稳定,带着鼓点般的韵律。
没几下,鲜红的虾仁变成了一摊细腻的虾泥。
苏辰把虾泥扒拉进大碗。
打进去一个蛋清。
加入切得细碎的马蹄。
淋上姜汁、料酒。
撒上白胡椒粉和一点盐。
一双竹筷子在他手里飞快搅动。
就顺着一个方向,越搅越快。
原本松散的馅料,肉眼可见地变得粘稠、q弹,表面泛起一层亮晶晶的光泽。
整个过程,苏辰脸上半点表情没有,动作从容淡定。
那熟练的手法,那轻松写意的姿态,哪像个家道中落、手忙脚乱的废物富二代?
这特么是高手在民间啊!
厨房里,剁肉声和油锅预热的滋啦声混在一起,居然一点不吵,反而有点和谐。
【呜呜呜,awsl!苏辰这侧脸杀,这专注的小眼神,这丝滑的操作,我人没了!】
【神仙爹下凡辛苦了!长得帅就算了,做饭还这么顶?就是对崽凶了点……】
【前面的,你忘了他是来饿儿子的吗?(狗头)】
【饿儿子和做饭帅不冲突,ok?】
【粉了粉了!冲这厨艺,先粉敬!】