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&esp;&esp;煎饺最重要的就是把底面一定要煎得焦香薄脆,色泽得要金黄褐色,带着油香的锅巴看着就特别有食欲。
&esp;&esp;宋民生为了煎饺,特意自己上手做了个油泼辣子,摆在前面,需要的学生可以自行添加。
&esp;&esp;他这个窗口的队伍总是排得满满当当的,偶尔宋民生忙不过来,其他窗口的阿姨就过来搭把手,不过除了最开始的两天,阿姨也都习惯了每天消耗的量,份量也会少备一些。
&esp;&esp;预制菜味道大多都挺一般,基本全看商家良心。食堂的员工也是在食堂吃一样的菜,所以比起他们吃腻了的那些预制品,他们也更喜欢宋民生那边现做的早点。
&esp;&esp;多做点的话还能留一些,学生早餐结束后就是他们吃饭。
&esp;&esp;“有番茄酱吗?”有学生问道。
&esp;&esp;宋民生顿了一下,不确定问道,“我去后厨拿点给你挤一点?”
&esp;&esp;“行。”学生把手里的煎饺给宋民生。
&esp;&esp;没试过煎饺配番茄酱的宋民生也有点跃跃欲试,他把加了番茄酱的煎饺给了学生。
&esp;&esp;等到一起吃早饭的时候他也加了点番茄酱。
&esp;&esp;阿姨疑惑地看着他,“好吃吗这样?”
&esp;&esp;宋民生尝了一口,酸酸甜甜咸咸的,里面爆着汁水,香香脆脆的锅巴,口感味道都很丰富,甚至宋民生感觉番茄酱在帮他提鲜。
&esp;&esp;他的表情有点奇妙,最后犹豫着点了点头,“还可以。”
&esp;&esp;阿姨没有发挥她的好奇心,放弃了这种操作,加了点油泼辣子和醋,酸酸辣辣很是好吃。
&esp;&esp;“这辣椒好吃。”有个阿姨砸吧了下嘴,跟宋民生比了个拇指。
&esp;&esp;“香,又麻又辣又香。”另一个阿姨也很赞同。
&esp;&esp;一群人吃得面红耳赤,不停地嘶哈口水,一边拿酸奶解辣一边吃得停不下来。
&esp;&esp;宋民生看了下脸通红的阿姨们,想着还好这次油泼辣子没做很辣。
&esp;&esp;结果中午的时候,宋民生碰到有个学生问他早上的油泼辣子还有没有,他想配饭吃。
&esp;&esp;宋民生拿了出来放外面,结果等中午结束的时候,发现油泼辣子快没了。
&esp;&esp;他沉默了一下,开始思考之后的油泼辣子要不要少做一点,他有点担心这群学生吃上火或者便秘了,那就有点遭罪了。
&esp;&esp;一边琢磨,一边收拾东西,吃完午饭他今天也就下班了。
&esp;&esp;结果刚到家,气还没缓过来,宋建国也从家门外跑了进来,手里抱着个纸箱子就冲了进来。
&esp;&esp;“啥东西?”
&esp;&esp;这不仅惊动了宋民生,还把阿爷阿奶都给吸引过来了。
&esp;&esp;阿奶纳闷,“你在折腾啥呢,神神秘秘的。”
&esp;&esp;宋建国没管阿奶嘴里的念叨,让所有人过来看看。
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