虽然有些手段,对于现在这个年代来说,可能有些超前,但……
核心的理念,是共通的!
那就是……
造势!
打出知名度!
吸引眼球!
想到这里,我再也坐不住了,噌地一下从板凳上跳了下来,跑到爸爸妈妈面前,一脸严肃地说道:
“爸爸!妈妈!我有办法!我有办法让咱们家饭店的生意好起来!”
爸爸妈妈被我这突如其来的举动吓了一跳,都用一种惊讶而又带着几分怀疑的眼神看着我。
“小凡,你……你一个小孩子,能有什么办法?”爸爸有些哭笑不得地说道,“别胡闹了,快去一边玩去,别耽误我们大人想事情。”
“我没有胡闹!”我急了,连忙说道,“爸爸!妈妈!你们相信我!我真的有办法!你们听我说!”
说着,我也不管他们同不同意,直接拿起柜台上的一支笔和一本点菜单,就开始一边说,一边在纸上写写画画起来:
“爸爸!妈妈!你们看啊!咱们家饭店的位置其实很好,就在大学门口,周围学生那么多,这可都是咱们的潜在客户啊!咱们现在最缺的,就是人气!所以,咱们的第一步,就是要……造势!把咱们饭店的名气给打出去!”
“怎么造势呢?”我顿了顿,继续说道,“很简单!打印传单!找几个勤工俭学的大学生,去学校里面,去周围的居民区,去写字楼门口,发传单!”
“这传单嘛,噱头一定要足!一定要吸引眼球!咱们可以用最大的字,在传单上写上——‘万人免费试吃’!然后,在传单的下面,印上几张可以撕下来的优惠券,就说,凭此优惠券,可以到店免费品尝一道咱们的招牌菜!当然了,这免费试吃的招牌菜,分量不用太大,但味道一定要好!一定要让顾客吃了第一次,还想吃第二次!”
“这第二步嘛,”我喝了口水,润了润嗓子,继续侃侃而谈,“咱们要在传单上明确标明,所有在校学生,只要凭借学生证到店消费,就可以享受全单八折的优惠!而且,每桌还要免费赠送一杯鲜榨果汁或者可乐雪碧之类的饮料!学生嘛,都喜欢占点小便宜,这个优惠力度,肯定能吸引不少学生过来!”
“第三步,也是非常重要的一步!”我加重了语气,说道,“咱们可以提供大学校园内的免费送餐服务!你想啊,现在那些大学生,都懒得很,有时候连下楼吃饭都嫌麻烦。咱们要是能把热腾腾的饭菜直接送到他们宿舍门口,他们肯定乐意啊!而且,现在市面上还没有像‘某团’、‘某饿了’那样的外卖平台,这可是一个巨大的商机啊!咱们可以先用最原始的办法,比如让他们打电话订餐,然后咱们派人去送。等以后生意做大了,咱们甚至可以自己开发一个订餐的小程序!”
“这第四步嘛,”“咱们要做一个……爆款小吃!这个小吃,成本一定要低,味道一定要好,而且,一定要有特色!比如说……烤年糕!咱们可以把年糕用竹签串起来,刷上特制的酱料,放在炭火上烤得外焦里嫩,香气扑鼻!这玩意儿,成本才多少钱?一块钱一根,咱们可以卖两块钱三根!或者三块钱五根!抓住顾客那种‘占便宜’的心理,薄利多销!用这个爆款小吃,迅速把咱们餐馆的影响力和口碑给打出去!”
我一口气把自己的“商业计划”说完,感觉口干舌燥,端起桌上的茶杯,咕咚咕咚就灌下去了大半杯。
然后,我抬起头,准备接受爸爸妈妈的表扬和赞赏。
结果……
我却看到……
爸爸妈妈两个人,都用一种……
极其震惊!
极其难以置信!
甚至……
带着一丝丝惊恐的眼神……
死死地盯着我!
那眼神,就好像……
在看一个怪物!
一个从外星球来的、披着人皮的……