清晨的四合院飘着煤烟子味,许砚秋蹲在井台边刷锅,东厢房窗台上贾张氏正扒着邻居王婶的肩膀,手里攥着半块锅巴直比划:“昨儿我可瞅见了,那小崽子切土豆丝跟拉锯似的,刀把子都攥不稳当!说是拜师学厨,保不齐是骗饭吃的骗子!”
许砚秋手底下的丝瓜瓤“吱呀”一声,刷得锅底直响。
他余光瞥见王婶皱着眉头往这边望,又听见后院二大爷的大嗓门:“真的假的?傻柱徒弟连刀都不会使?”
“骗子”俩字,让他后槽牙直痒。
可他没急着冲过去理论——上回调解矛盾时系统教的“察言观色一级”正嗡嗡作响,他能瞅见贾张氏眼角的得意,也能闻见她身上那股子酸溜溜的腌菜味——这老太太怕是记仇了,面子挂不住呢。
“刷完锅跟我来后厨。”身后突然响起傻柱的声音。
许砚秋回头,就见师傅手里拎着把亮铮铮的柳叶刀。
后厨里,案板上堆着俩圆滚滚的土豆。
傻柱把刀往许砚秋手里一塞,指节敲得案板直颤:“昨儿有人说你刀都不会握。”他扯下围裙往肩上一搭,胳膊肘支在灶台边,“切土豆丝,粗细得跟铅笔芯似的——我去隔壁借盐,回来验收。”
门“吱呀”一声关上了。
许砚秋盯着刀面,他想起系统刚解锁的“察言观色一级”,又摸了摸兜里的《厨神手札》,突然笑了:贾张氏这一闹,倒给师傅提了醒儿,要教他真本事了。
他深吸口气,刀尖刚触到土豆皮,脑子里“叮”地一声——系统提示像块薄荷糖凉丝丝的:【传统手艺·刀工初试】任务开启!
完成可兑换【刀工入微】技能碎片x1,失败呵,社死惩罚?
大不了当众唱《送情郎》,他可不怕。
土豆在案板上转得像陀螺。
许砚秋的手腕跟着心跳起伏,刀面擦过土豆时带起细碎的沙沙声——这哪是切菜,倒像在刻《故事会》里说的“核舟记”。
等傻柱掀开门帘进来,案板上已经码着两堆金黄金黄的土豆丝,细得能穿过顶针的眼儿。
“行啊你。”傻柱捏起几根凑到眼前,嘴角偷偷往上翘,“贾张氏那老虔婆的话,当放屁就行。”他把盐罐子往灶台一墩,突然又板起脸,“明儿开始跟我学颠勺,要是把锅铲甩房梁上——”他指了指房梁上挂着的半根葱,“就跟那葱似的,挂三天!”
许砚秋憋着笑应下,一抬头就见三大爷扶着眼镜站在后厨门口。
那老头手里攥着个油乎乎的牛皮纸包,指节捏得发白:“雨柱啊,厂子里的账又乱了。”
傻柱的脸当场垮下来:“我一厨子,懂什么账?上回帮你算煤球钱,你非说我多算了半斤,闹得我三天没睡好觉!”
“这回不一样!”三大爷往前凑了两步,纸包窸窸窣窣响,“是新接的代销点,进的搪瓷缸、铝饭盒,单据堆了半抽屉,我这老眼昏花的”他突然瞥见许砚秋,眼睛一亮,“要不让小许帮着看看?”
许砚秋心里“咯噔”一下——系统又响了!
【生活智慧·理清糊涂账】任务触发!
限时三日,成功奖励【巧舌如簧】技能(初级),失败得,社死惩罚再加码,说不定要在全院唱《送情郎》带扭秧歌。
可他面上半点没露,反而挠着后脑勺笑:“三大爷瞧得起我?我小学算术可考过满分呢!”