迈腾小说

第250章 吃火锅（第1页）

回到家里面，两个小伙伴已经把食材准备的差不多了。n甚至去海边，把小崽子带回来的猎物处理好。n牛羊兔子傻狍子，去掉内脏清洗干净，切成差不多拳头大小的块状，均匀的放到盘子里。n他们正准备腌制，时念卿过来的时候看到他们动手，赶紧阻止。n“你们先别动，这些东西清洗干净之后，直接放到外面，泡冷水，然后等到外面结冰，结冰之后放到外面可以保存很长时间。”n现在的温度下降的非常快，明显能感觉到体感温度已经是-10度左右。n外面的雪还在不断地下着，这时候多准备一些新鲜的肉类，冰冻起来。n可以像上辈子东北那样，用冰块制作小冰箱，把他们经常吃的这些东西放到外面保存起来。n冬天的时候就不用整天出去打猎了。n“还有我们之前吃的那些水果，可以直接埋在外面的雪里，等到他们弄得梆梆硬，融化之后会非常好吃。”n时念卿不断地向他们诉说着冬天如何保存食物，听到两个小伙伴目瞪口呆。n他们之前一直都把这些肉类腌制之后放到熏烤房里面，烘干之后可以保存很长时间。n头一次听说还能这么保存的。n“还有这些牛肉和羊肉。咱们冻硬之后用匕首给他切成薄薄的片，用来吃火锅再好不过了。”n“可以加一些肥油进去，增加脂肪感。”n时念卿一边说一边动手，把这些处理好的东西，先泡在水里边，然后再放到旁边。n同时，把新鲜的牛肉和羊肉加上脂肪堆积在一起，外面裹着一层布，让他们冻成圆柱形。n到时候直接用匕首，就能砍下来。