金枪鱼的脂肪分布特别有特色,按照不同的分布规律,比较密集的叫做大腹,脂肪少一些的叫做中腹。n这两个是口感最好的两个部位,用来吃刺身最好不过了。n剩下的就是口感比较硬,适合用来制作拌饭的红肉。n二傻子送的金枪鱼并不大,二十多斤。n足够六个人吃,要是再多估摸着也不行了。n时念卿拿出锋利的匕首,对着金枪鱼进行比对。n直播间的好奇地看着时念卿行云如水的动作。n【这,这不就是鱼吗?怎么还这么讲究?】n【不知道为什么,时姐感觉动作非常的熟练的样子】n【里面的肉红彤彤的,感觉和我们之前见过的鱼肉不太一样】n【之前见过的?除了在时姐直播间里面,你们还见过其他的鱼吗?】n【怎么没有见过,我是从隔壁直播间过来的,他们从河流里面捕捉的鱼,不也差不多吗?】n【时念卿看着动作游刃有余的,而且有一种行云如水的感觉,莫名的觉得很高端的样子】n【笑死,切鱼用什么高端的,你们这些粉丝滤镜不要太重。】n【金枪鱼,不知道好不好吃?】n……n分割金枪鱼非常费力气,尤其是还要保证里面的肉块不会有太大的损伤。n再加上瘀血不扩散,一旦因为分割不均匀,导致瘀血扩散,就会很大程度上影响口感。