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第93章 变废为宝!这才是真正的化腐朽为神奇!(第1页)

铁牛与众人交换了一个心照不宣的眼神,随即带着几分刁难的语气说道:“好!既然你说能为山寨尽一份力,那我们就给你个机会!咱们山寨前些日子囤了一批土豆,本想留着过冬,可谁知地窖潮湿,如今大半都发了芽,还有些开始发绿腐烂。这玩意儿有毒,吃了会要人命,扔了又可惜。眼看山寨的粮食越来越紧张,军师,你不是想帮忙吗?你给我们说说,这事儿该怎么办?”

此话一出,周围的悍匪们纷纷起哄。

“对啊,这可是天大的难题,你要是能解决,我们就认你这个军师!”

“别是光会耍嘴皮子,一到办实事的时候就蔫了!”

这确实是个棘手的问题。在这个时代,土豆发芽有毒是所有人都知道的常识,谁也不敢拿自己的性命开玩笑。在他们看来,这批土豆已经等同于废物,陈平川绝无解决的可能。

凤三娘抱着的胳膊紧了几分,等着陈平川的回答。

陈平川听完,没有一丝慌乱,嘴角微微上扬。

他清了清嗓子,说道:“谁说发了芽的土豆就非得扔了?那不是糟蹋粮食吗?在你们眼里是毒物,在我眼里,那可是另一种美食。”

“美食?”络腮胡汉子像是听到了天大的笑话,“小子,你莫不是读书读傻了?你想让我们把毒物吃下去,是何居心?”

陈平川摇了摇头,朗声道:“空口无凭,实践为证。劳烦几位好汉,去地窖取些发芽的土豆来,再备上一盆清水、一块干净的麻布、一个大木盆,以及一个能用来研磨的石器。我今天,就让大伙儿开开眼,见识一下什么叫化腐朽为神奇!”

众人将信将疑,凤三娘却来了兴趣,她一摆手:“照他说的办!”

很快,东西都备齐了。几筐发芽长绿的土豆被抬了上来,陈平川卷起袖子,在众人围观之下,不紧不慢地开始了操作。

他先是拿起一个土豆,用小刀将所有发芽和表皮发绿的部分全都削掉,扔在一旁,只留下内里看起来还算完好的部分。

“记住,这些发芽和变绿的地方,才是毒素聚集之处,切不可食用。”他一边做,一边讲解,神态自若,仿佛一位正在授课的先生。

接着,他将削好的土豆块放在一块平整的石板上,用另一块石头费力地研磨、捣碎,直到土豆变成了一堆湿漉漉的糊状物。悍匪们看着这堆黏糊糊、白中带黄的东西,面面相觑。

陈平川将土豆泥全部倒入盛有清水的木盆中,用力搅拌,原本清澈的水立刻变得浑浊,如同米汤一般。

“看好了,关键的一步来了。”他将那块湿润的麻布蒙在另一个空盆上,然后将浑浊的土豆泥水缓缓倒在麻布上。土豆的渣滓被麻布过滤掉,而乳白色的液体则顺着麻布滴入下面的盆中。

如此反复数次,直到盆里的水变得清澈。陈平川指着盆底沉淀下来的厚厚一层白色粉末,对目瞪口呆的众人说道:“这就是我说的‘美食’。”

他小心翼翼地将盆里的清水倒掉,露出了底下细腻洁白的淀粉。随后,他命人烧了一小锅开水,用勺子舀了两勺湿淀粉放入碗中,滚烫的开水猛地一冲,再用筷子飞速搅拌,奇迹发生了——那白色的粉末瞬间变成了一碗晶莹剔-透、糊状的羹。

一股不同于土豆的清香飘散开来。

“这……这是什么?”有人忍不住惊呼。

陈平川没理会,只是用勺子舀起一点,吹了吹,递向一个已经看傻了的络腮胡汉子:“这位好汉,敢不敢尝一尝?”

那汉子喉结滚动,在众人的注视下,一咬牙,接过碗,小心翼翼地尝了一小口。下一秒,他的眼睛猛地瞪大,脸上充满了难以置信的惊喜:“是香的!能吃!这玩意儿能吃!”

人群彻底炸开了锅!他们亲眼看着那些原本要扔掉的毒物,在这个文弱书生的手里,变成了一碗香喷喷的食物!这在他们看来,简直与点石成金无异!

铁牛嘴角的笑容早已凝固,取而代之的是满脸的震惊与不解。

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