“橡胶轮胎有金属钉,可以增加抓地力,在较为寒冷且容易积雪的地方,人们冬天会使用这种轮胎,比如我们这里,就是这样的路面。”独孤浩炎问他:“晚饭我们回去吃,爷爷来电话说,家里做了牛排锅。”
“那还等什么?”小天师眼睛都亮了:“我们回家去吃饭。”
所谓的牛排锅,就是牛肋骨,切成段,配上白菜萝卜和土豆,炖上那么一大锅,上头再放上茄子、倭瓜和鸡蛋酱,边上再放花卷,蒸熟了之后,大家一起动手吃。
茄子倭瓜鸡蛋酱,拌在一起相当的美味,配上葱花香菜碎。
小天师最爱吃里头的萝卜条,炖熟了之后,半透明的萝卜条,特别的好吃,牛肉也嫩嫩的,味道超级好。
就是做的比较费事,因为要有好牛,牛肋骨一般都会被人剃干净,牛排可是很值钱的,卖给西餐厅,一块就能卖出一百多呢。
但是他们要的牛排,是跟猪排一样,骨头上带着肉的那种,还要多带肉,切成块之后,炖在锅里,起码要炖上一个小时。
其间不断地往里头加菜。
可是味道是真的好啊!
小天师一想起来就流口水,这炖的牛排锅,夏天的时候是不能吃的,因为要守着锅子吃,太热了,春天干燥,吃这个上火。
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唯有深秋和冬天,吃这个最合适。
其中,深秋最合适。
俩人开车要出门,正好孙瘸子拖家带口的回来了,一听说有牛排锅吃,也要去老宅蹭顿饭。
于是,一伙人哗啦啦的跑回了老宅,独孤翁老爷子特别喜欢孩子,一大家子人坐在一起,守着一口大锅,吃吃喝喝,和乐融融。
顺便说了说一些趣事儿。
这样的日子,小天师怎么也过不够似的。
元旦
又聚在一起吃了一顿家宴。
元旦过后,孙瘸子请客吃饭,请了全家人一起去,没在家吃,他们家没那么大地方。
是在一家铁锅炖吃的,那灶台竟然会转,三个锅子,一锅红烧排骨炖土豆,一锅干靠大鹅炖酸菜,这个小天师爱吃。
还有一个酱炖杂鱼锅。
店家因为他们点了三个锅子,特意附赠了他们主食,芝麻大饼,小花卷和米饭。
不过过完了元旦,小天师又要去练车了。
现在他练车开的慢,但是好歹可以上路,在不繁华的路段上练车,只是天短夜长,这练车的时间只有几个小时。