乙包房,顾知温简直是恨不得一只眼睛看着锅里,一只眼睛看着对面,无奈这是正常人做不到的。
对面探究好奇的目光难以忽略,沈常乐面色不改,自顾自吃着阎昭帮忙烫煮好的菜和肉。
被探究的对象心如止水,可顾知温却是如坐针毡。
还是宋清无奈告知。
虽说顾知温早有猜测,可当事实摆在眼前却又感到难以置信,“说笑吧?”
恍然抬眼对上对面二人认真的眼神自觉闭嘴,转而开口就是祝二人早日成亲、百年好合。
楼下卫柏一手摁着还在扭动的活物一手举着棒槌抡砸,乍一眼看过去只觉得触目惊心。
卫柏一脚踩着张开的剪子,又抓出一条不小的黄鳝擦过破腹,再掏出内脏,随后的是时而闷重时而清脆的捶打声,动作行云流水。
他能有时间折腾这个还是多亏了大家爱吃火锅,只用底料加水端上桌煮开等顾客自己汤菜就行,因此还有其他炒菜秦成志也忙得过来。
初步处理好黄鳝,卫柏稍稍将它们洗净后去头去尾,都剁成了一段段的黄鳝肉再仔细清洗。
趁卫柏给小灶点火的时候,秦成志瞟了眼他端进来的东西,好一会儿才发现那是黄鳝。
“东家,这是黄鳝吧?”
得到肯定的答复秦成志并没有多高兴,只觉得心中跟猫挠似的,好奇得直痒痒。
卫柏转头见他颇有些往抓耳挠腮的趋势发展,问:“怎么了?有什么急事你就先去,厨房还有我。”
“不是不是!”怕闹出大误会,秦成志连忙否认,“就是好奇您要怎么做,我还没见谁这样处理的,我们多是抓肥的黄鳝煲汤补补。”
“那今日你试试这个吃法,我将那摊贩的都要了,除去端给阎昭他们的,这些定是够你们吃的。”
油热放盐倒入黄鳝大火爆炒,微微蜷缩焦香后再放入蒜末、辣椒和花椒翻炒,再洒了些清水和白酒焖煮。
前厅里靠近后院的客人不约而同开始耸鼻子,嘴里还感叹着什么东西好香。
店内其他位置火锅香味浓郁,因此只当他们闻错了。
“莫不是弄错了,这火锅香味霸道你还能闻见其他的?”
“就是从后院传来的!”
两方正要展开辩论就见卫老板端着托盘走了进来。
离他距离近的都闻见那股香味了,方才还坚信人家弄错了的食客一时语塞。
卫柏察觉到氛围有些许的怪异,却不知如何打破。
“相公这是?”林轻颂听见这边起了争执就要过来,可当时柜台那儿恰好有结账的客人,就慢了些。
“给你做的干锅黄鳝,尝鲜还能补身子。”卫柏端高手上的托盘示意林轻颂看——番茄蛋花汤、干煸豆角、干锅黄鳝和米饭。
围着的食客咽了咽口水,心中感慨自己是吃着碗里看着锅里。
见食客们都歇了刚才那股劲儿各自落座了,林轻颂和卫柏提步要走却又被叫住了。